Nişantaşı'nda İki Yeni Mekan
Nişantaşı’na yolum düşmüşken bir iki saatimi Teşvikiye
taraflarında geçirmeye karar veriyorum. İş çıkışı çılgın trafiğine girmek
istemiyorum, hem de bir iki saat keyifli zaman geçirmeye ve kendimi dinlemeye
ihtiyacım var. Bu kararımla birlikte iki yeni yer keşfediyorum iyi de oluyor!
Central Nişantaşı
Arda Türkmen’in duruşu, açtığı mekanların kalitesi ve
lezzetleri yeme-içme sektöründe hep farklı bir yerde olmasına sebep olmuştur. Forneria,
Mükellef ve sonunda ortaklarıyla açmış olduğu Central Nişantaşı. Mekan çok
yeni, yeni yılın ilk günlerinde bize merhaba dedi. Önünden birkaç kez
geçmiştim; ancak yeni gidebildim. İş çıkışı saatlerinde genelde daha kalabalık
oluyormuş; ama benim gittiğim gün kar yağdığından kolayca bir masa bulabildim
ve yerleştim. Mekanın iç kısmı oldukça şık ve sade dekore edilmiş olup, orada
bulunduğum süre boyunca çalan müzikler de atmosferi güzelleştiren etkenler
arasındaydı benim için. Bir yandan karlı sokağı seyrettim, bir yandan da beyaz
şarabım eşliğinde leziz bir başlangıçla keyifli saatler geçirdim.
Domatesli Tarte Tatin’i denemeyi tercih ettim çünkü çok
büyük bir porsiyon yiyecek kadar acıkmamıştım. Milföy hamurunun üzerinde keçi
peyniri, domates, bol roka ve zeytinden oluşmaktaydı ve bir başlangıç daha ne
kadar leziz olabilir dedirtti bana. Menüden bahsedecek olursam gayet yeterli ve
her zevke uygun gıdalar bulunabiliyor. Sabah kahvaltı için de buraya gelebilirsiniz,
günün yorgunluğunu atmak için benim yaptığım gibi şarap-başlangıç keyfi için de,
elbette lezzetli ana yemeklerini de denemeniz mümkün. Pizzalar, makarnalar, et
çeşitleri, tatlılar hepsi denenesi ve özeş. Arda Türkmen’in diğer restaurantlarına
da gitmişseniz ürünleri oluşturmak için seçtiği malzemelerde ne kadar titiz davrandığını
biliyorsunuzdur. İyisi mi, ben daha fazla anlatmayayım. Siz uğrayın! J
Buranın bana anımsattığı şarkı; The Weekend- The Hills
https://www.youtube.com/watch?v=yzTuBuRdAyA
İstisna Tatlar Nişantaşı
,
İstisna Tatlar’ı Moda’lılar, Moda’da zaman geçirmeyi
sevenler zaten çok iyi biliyor. Lezzetli atıştırmalıkları, kahve çeşitleri ve
samimi ortamıyla Moda Caddesi’nin daima kalabalıkları taşıyan ve sevilen mekanı
olmuştur. Şimdi İstisna Tatlar, bir de Avrupa Yakası sakinleri için Nişantaşı’nda!
Moda’daki yerine göre çok daha büyük bir alanda. Eski Union 22’nin hemen
üstünde. Kruvasan’ın karşısında. Teşvikiye’yi şenlendirecek bir alana kurulmuş
yani. Mekan büyük, atmosfer Moda’ya göre epey farklı; ancak samimi ve sıcaklık
hala aynı! Bu da Teşvikiye sakinlerini buraya getiren sebeplerden en önemlisi
olacak sanırım. Menüde yine çeşit çeşit kahveler, tatlılar, atıştırmalıklar
var. İstisna Tatlar’da bulunan en sevdiğim içecekse tabi ki dağ çilekli türk
kahvesi. Teşvikiye şubesinde de var. Özellikle iş sonrası sakin saatler
geçirmek isteyenlerdenseniz benim gibi, bu enfes kahve eşliğinde kitabınızı
okuyup kalabalıktan sıyrılmak için burası harika bir alternatif olmuş. Deneyin!
Buranın bana anımsattığı şarkı; Adamlar- Öyle Normal
https://www.youtube.com/watch?v=4X35I6pjZME
